Question

如何开一家面包店？

Answer 1

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

Answer 2

我觉得做面点这一行还不错，但是我犯难了，我就和很多朋友打电话，让他们给我提些好的建议，很多面包店我都去试吃过了，自己觉得最好的最不错的就是纽罗宾面包店了，纽罗宾面包店的产品虽然不多，但是很吸引，纽罗宾面包有种很独特的感觉

Answer 3

人的一生，很短暂，不需要懂太多，也不需要卖太多。但求日减，不 求日增。人不是做得越多越好，而是做得越少越好。
人要的是简单，简单的一个卖点，唯一的一个卖点，可以卖一辈子, 而且是合法的卖。人最怕的是到处换项目。换项目，就没有复利效应，没 有积累，也不好做矩阵。而只做一件唯一的事情，比如，我们社群，只卖 儒家思想，陈昌文方法72大营销系统，陈昌文老板社群，就只卖这个东 西，不贪图其他任何多余的东西。我们只搞干货，系列化，也就是我们是 专门卖儒家思想，卖陈昌文方法72大营销系统的。我们不哗众取宠，我 们的一切语言系统，都是我们自己的，是我们自己的东西。我们不需要在 外面去抄袭，改编别人的，我们自己的72大营销系统，以及儒家思想就 够厉害了。
能不能把我们自己的东西卖好？内求，而不是外求。我们足够强大, 做好我们自己的事情。只为老板服务，这是唯一性。我们只服务我们的客 户，我们只讲对我们客户有好处的事情。
人的贫穷，大概都是贪婪，总是喜新厌旧，总是喜欢创新,总是以为 其他项目更好。总是想换。自己拥有的已经很多了。自己这块资源耕种好， 就能产生很大的效益了。
不要那么贪婪，不要那么喜欢创新。人的一生，不要那么贪婪，做小 的事情，做唯一的事情，做一辈子，求少，少的抓住了，多的就抓住了。 如果求多，多的弄不到手，结果少的也没有。
每天只有唯一的东西去做。能不能讲的非常简单，能不能卖的非常简

单。能不能一辈子只重复这一个动作？
任何人都可以把技艺练到炉火纯青，先搞成卖油翁，再搞成庖丁解牛。 大家能不能有耐心，只做唯一的一件事？
所有伟大的企业，真正的成功，就是做好了一件事，彻底把这件事做 到了极致。不要哗众取宠，不要以为其他地方更好。
我不见任何人，不见任何牛B的老板，我也不需要任何机会，就是老 老实实的卖好儒家思想，陈昌文方法72大营销系统。别以为其他地方好, 到处都是坑。我不跟任何人打交道，我就做好这件事。这也是我的唯一 性。抓住了唯一性系统，就要一辈子不动摇，无论任何情况，皆不动摇， 不要有动摇的心思。
唯一唯一，再唯一。动摇了，就不唯一了。追求唯一性，追求单点爆 破。精诚所至金石为开。坚定的执行一辈子唯一性系统。
这是信仰，信仰才是真正的成功。
懂技术只能赚小钱，但是你通过网络将你的技术卖给更多的人群，你就可以赚大钱，比如现在流行的专业知识，心理咨询知识，你不用成为大师，也不用成为专家，你也可以做这样的项目，比如，你学习一些简单的皮毛知识就可以了，找一个真正喜欢这一行，精通这一行的人合作，你们相互扶持，从中分成。他操作，你推广。这就简单多了吧。你需要做的就是不停地学习研究推广，你们的收入就能够是普通人的n倍。为什么？就是很多人太钻研于技术了，忽略了推广，其实这个社会最赚钱的就是研究推广。现在流行情感知识，比如心理咨询的知识。大家有信仰，有需求，你就可以去做这样的项目。

其实卖服务是最好的变现方式，之前我在抖音上看到有个开门诊小伙子，每天分享胃病患者合理饮食的方法，在中国有胃病的人很多，而胃病需要七分养三分治疗。他就做了一个社群，卖咨询服务，客户有各种胃病的问题，他都会耐心解答，帮助很多患者治疗胃病，这就是一个利他利己的项目。还有个小女孩就在喜马拉雅上讲恋爱，就是做了一个情感类的语音节目，吸引了100万粉丝，有很多商家就找她合作，当然她自己也做情感社群服务。

自媒体时代就是这样，你擅长什么，你拥有哪些知识经验，你就可以网络上分享，有了粉丝，你设置一个有门槛的社群，肯定是有人买单的。每一个人都可以利用这种思维去做生意，服务你可以自己做，也可以找高手合作，总之你能够吸到粉丝就算你厉害。以后的社会，就是靠粉丝吃饭的社会，释放价值，不断吸引粉丝，就是赚钱的门道。

把任何身边的任何资源，算命的，看手相的，搞风水的，做雕刻的， 卖小吃的， 拿到网上来卖，并且建立圈子，就是赚钱的核心秘密。谁了解的秘密多，谁就赚钱，赚钱是有秘密的，从古至今，都没变过。

做营销就是千方百计的让别人来找我们交钱，这样我们卖的爽，客户买了后也感觉开心。 做推销就是去找客户买产品，这样我们苦逼，客户也痛苦，有的买了产品后还后悔，感觉上当了。所以要做一个营销人，不做一个推销狗。

做项目，做人做事，都要发挥自己的优势，不要搞丢了自己的优势。 互联网是个工具，你去卖自己的优势产品，比如你是个收藏家，卖收藏品可以， 是个律师，推广自己的律师服务也可以， 你甚至可以卖钓鱼竿，如果你会讲故事，也可以卖故事。如果你ps特别好，也可以在网上招生搞ps教学。

暴利产品 = 需求度 + 稀缺度，衡量一个事情能不能做，我只要几秒钟就能下结论。只看需求和稀缺！

网络上任何一个广告，都是一个项目。网络上任何一个成功的人都是一个案例。凤姐是一个项目，王思聪是一个项目。你学不了王思聪，肯定学得了凤姐。

天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。你所看到的一切本质上都是广告， 都是收费信息，无利不起早，没有人会干不赚钱的事情，特别是高人，能把一个帖子或者视频炒热的人，其实都是做项目赚钱的人。
也就是说，凡是在网络上，入我们眼的帖子或者视频，十有八九，就是一个项目。

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Answer 4

需要了解西点都有哪些？做坏的东西如何拯救。原料要从哪里来？很多面包的操作过程。

Answer 5

开好一家面包店，大致需要做好如下三个方面：
1、品质过硬，特色美味的产品。面包店加盟立足市场的关键是产品的吸引力，店面要保证制作的面包蛋糕产品质量值得信赖，同时口味足够特色美味，才能立足市场。

2、持续不断的推新能力消费者的口味需求在不断变化，单一传统的食物自然无法持续长久的吸引消费者。店面要学会灵活推出新品，才能保证对食客的长久吸引力。

3、灵活经营，个性化促销推广激烈的行业竞争之下，店面要走出具有自身特色的道路。蛋糕类的美食产品成为了消费者日常生活选择的重心，也成功的带来了诸多良好的发展优势和未来，前景无限。