排骨玉米汤的做法?详细点的
8个回答
2015-10-08 · 知道合伙人教育行家
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排骨玉米汤的做法如下:
食材:排骨500克、玉米3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。
3、将玉米须摘干净,玉米洗净后用刀将每个玉米切成3块,共切了9块、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将玉米、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,喜欢喝汤的话可以多加点水,盖上锅盖通电。
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟左右,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖即可食用。
食材:排骨500克、玉米3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。
3、将玉米须摘干净,玉米洗净后用刀将每个玉米切成3块,共切了9块、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将玉米、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,喜欢喝汤的话可以多加点水,盖上锅盖通电。
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟左右,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖即可食用。
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玉米排骨汤
主料:排骨、冬瓜、玉米
辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
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主料:排骨、冬瓜、玉米
辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
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排骨玉米汤
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2013-11-19
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1.准备排骨,玉米,胡萝卜
2.玉米切成适量小段
3.红萝卜切成块状
4.烧一锅水,放入姜片料酒
5.将排骨焯水后捞出洗净
6.所有食材放入高压电饭锅内,煲50分钟即可
7.煲好的汤放入调料拌均即可
2.玉米切成适量小段
3.红萝卜切成块状
4.烧一锅水,放入姜片料酒
5.将排骨焯水后捞出洗净
6.所有食材放入高压电饭锅内,煲50分钟即可
7.煲好的汤放入调料拌均即可
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2013-11-19
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排骨焯水去血沫后冲洗干净。玉米切成小段和排骨放锅里加葱、姜、胡萝卜大火炖开,转小火炖至肉烂调味即可。
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