Question

南方有哪些特色小吃

Answer 1

螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。

拓展：

1、特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

2、经过若干年的发展，特色小吃成为了美食文化不可缺少的一部分，比如河北保定的大慈阁素面、湖南平江的风味酱干、火培鱼、老北京豆汁、豌豆黄，四川的廖排骨、冒菜、棒棒鸡，东北地区发展起来的烧烤、福建沙县小吃，河北的驴肉火烧 、圣旨骨酥鱼、大慈阁香油、大慈阁酱菜，湖北精武鸭脖、河南烩面、陕西羊肉泡馍、等等。特色小吃迅速在全国各地发展，成为了中国特美街小吃界一道道亮丽的风景线。

Answer 2

南方太大了，你要说清楚是哪里的。
我按省来一个个给你说吧。
四川（重庆）---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉、宋嫂面
云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐
贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉干
上海---小杨生煎、南翔小笼包小笼馒头、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤

江苏---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗、葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江---小笼包、千层饼、羊角笋、芋艿头
广西---桂林米粉、螺丝粉、老友面、

建---蚵仔煎、油葱果、鱼丸汤、花生汤、土笋冻、圆仔汤、韭菜盒
湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南---臭豆腐

广东---牛腩饭、叉烧包、还有广式早茶中有很多，虾饺等
安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
江西：南昌拌饭炒粉、瓦罐汤、清汤、萝卜饼、油糍、米粉蒸肉

追问

就是咱东北吃不到的

追答

上面的你看看

Answer 3

漫步在南方的街头巷尾，街头小吃香气扑鼻，犹如一场美食盛宴。无论是清晨的街头早点，还是傍晚的特色小吃，无一不令人垂涎三尺。现在，就让我们踏上这趟美味之旅，探索南方那些令人难忘的特色小吃吧！
早点：开启一天的精彩
新的一天，从热气腾腾的早餐开始。在南方的街头，早餐种类繁多。有香脆的油条搭配香浓的豆浆，软糯的包子里面包裹着鲜香的馅料，还有著名的广式早茶，各式点心让人目不暇接，让人胃口大开。
点心：午后悠闲的时光
午后，当阳光透过树叶打在身上，正是来一份点心的时候。在南方，各种各样的点心令人回味无穷。有软糯香甜的桂花糕，外酥内软的萝卜丝饼，还有精致玲珑的糯米糍，每一口都让人幸福感满满。
小吃：傍晚的平民美食
傍晚时分，街道上的人渐渐多了起来。这时，小吃的香气也更加浓郁。油炸臭豆腐外焦里嫩，臭气袭人却令人欲罢不能；武汉热干面的劲道爽滑，搭配秘制芝麻酱，让人回味无穷；长沙臭豆腐更是远近闻名，臭味扑鼻，但吃一口便让人欲罢不能。
糖水：消暑解渴的甜品
在炎热的南方，糖水是一道消暑解渴的甜品。红豆沙软糯香甜，绿豆汤清热解毒，龟苓膏凉爽滑嫩，每一碗糖水都让人身心舒畅。
特色菜：融入地方文化的美食
除了小吃和早点，南方还有许多特色菜肴。江南的鱼米之乡，孕育出清蒸鱼、东坡肉等名菜；潮汕的牛肉火锅，鲜嫩可口，令人垂涎三尺；客家人的酿豆腐，香气扑鼻，回味无穷。
每一种小吃都承载着一段故事
南方的特色小吃不只是味觉上的享受，更是地方文化的一部分。每一种小吃背后都承载着一段故事，记录着一段历史。它代表着当地人的生活习惯、文化风俗，是这座城市独有的味道。
无论是清晨的早点，还是傍晚的街头小吃，南方的特色美食都让人流连忘返。它们不仅仅是满足味蕾的口腹之欲，更是一种文化的传承，一种情感的寄托。下次来到南方，不妨漫步街头巷尾，品尝这些令人难忘的特色小吃，感受这座城市独特的魅力。

Answer 4

川奇辣嫂特色小吃

Answer 5

客家豆腐酿很好吃啊