Question

螃蟹怎么做好吃啊

Answer 1

避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！

Answer 2

经常吃的就是姜葱炒蟹拉~去市场买两斤花蟹~葱、姜、蒜各一两。蟹要选个大的活的死的不要。调料酱油、蚝油、盐、胡椒、鸡精。回去把蟹杀好~具体杀法是把蟹的底部的盖掰开把腮清除洗干净砍成小快就可以拉~小快比较容易入味。然后锅里放2两油烧到80度把蟹丢下去暴炒两下就放姜蒜在划几下放酒，然后放少量酱油、蚝油、胡椒、鸡精。加点水闷30秒OK放葱起锅一盘又好看又好吃的姜葱炒蟹就可以吃拉~

Answer 3

蒸这吃啊原汁原味 会是切一半炒这吃也不错 求采纳

Answer 4

清蒸的最好吃哦。
原汁原味的。

Answer 5