Question

深海螺 营养价值和生长环境

Answer 1

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

Answer 2

功能主治：制酸，化痰，软坚，止痉。用于胃痛，吐酸，淋巴结结核，手足拘挛。
用法用量：1～3钱，研粉服。
营养分析：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
适宜人群：一般人群均可食用
1．适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2．凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
生活环境：海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。潮汐影响生长在海边的软体动物的特性和分布，它们所生活的地质表面特性也有同样的影响力。不过，充足的阳光所提供的食物显更为重要。软体动物最适合栖息于热带，所以这个区域的海贝种类繁多，令人叹为观止。珊瑚是鲜艳的芋螺、宝螺、涡螺的故乡；在红树林中，牡蛎寄居与根部，蜇螺喜欢攀枝附叶，蟹守螺则静静地在泥滩上爬行。当然，温带海域同样会让收藏者大开眼界。沙滩是许多双壳贝以及穴居腹足类，如玉螺的避风港。在河流入海口，泥沙混杂，造就了食物丰盛的环境，常可发现大量鸟尾蛤。岩岸是腹足类的大好猎场，它们能牢牢地吸附在岩石上。

Answer 3

海螺其实我们在日常生活中其实是可以经常吃到和看到的，对于海鲜爱好者来说海螺其实有很多好吃的地方，但是今天我们就是想介绍一些关于海螺营养含量的问题。
海螺别名假海螺、项头螺、海窝窝、瓷螺、海牛牛。海螺种类繁多，有香(响)螺、红螺、马蹄螺、玉螺、荣螺、长辛螺等，为骨螺科动物红螺或其他海产类的新鲜肉。以大连市金州区、长海县一带所产的香螺最为名贵。我国沿海带均有分布，但品种各异。
海螺甘，冷，人脾胃经，可泻内积之热，用治七情六欲之火，对肝经风热所致头痛目赤、视物模糊、眼生翳障等均有治疗作用，对大便秘结也有一定的功效。海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。还有较多的蛋白质及氨基酸、碳水化合物，能增强人体的免疫功能：
营养成分：每100克海螺鲜肉内含有水分68.8克，蛋白质70.2克，脂肪0.9克，灰分2。6克，碳水化合物7.6克，维生素A50微克，核黄素O.46毫克，钾17.9毫克，钠219.6毫克，钙539毫克，镁19l毫克，铁5.3毫克，锰O.34毫克，锌3.34毫克，铜O。05毫克，磷152毫克，硒74.78微克，尼克酸O.2毫克。
药用功效：清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。
螺壳的形状依属种的不同而异，常见的有笠状壳、盘旋壳、锥形壳、塔锥壳、梭形壳、蛹形壳和旋锥壳等。螺壳的始端为胎壳，胎壳产生之后，继续增长的壳质沿壳轴旋转360°为一螺环。根据螺环旋转松紧的不同，可分为松旋壳和紧旋壳两类。松旋壳壳体中心留有宽窄不一的洞隙，称脐，脐一般位于壳体的底部，也有位于顶部的；紧旋壳螺环的内壁紧旋形成坚实的壳轴。壳体的最后一环称体螺环或末螺环。末螺环之上的所有螺环统称螺塔。各螺环之间的接触线叫缝合线。末螺环上具一壳口，壳口的形状、大小及口缘的简繁视属种的不同而异（见图）。一般来说，如将壳顶朝上，壳口对着观察者，壳口位于壳轴右侧者称右旋壳，在左侧者称左旋壳。左旋者，生殖器官位于头足团的左侧。腹足类中的多数种类具有右旋壳，少数是左旋壳。螺壳的顶端为壳顶，相对的一端为壳底。远壳顶的一端为前方，近壳顶的一端为后方。口侧是腹侧，相反的一侧是背侧或称离口侧。壳口的边缘叫口缘。与螺环邻接的口缘部分称内唇；与螺环相离的口缘部分称外唇。某些种类的外唇上具缺刻和裂口。裂口为肛管的出口在外唇上遗留下的痕迹，裂口深凹，两侧平行。由于动物体的逐渐生长，螺壳的增大，外唇上的裂口或缺刻为壳所充填，形成一条旋向的条带称裂带。凡具有缺凹、裂口、前沟或后沟的口缘称为沟口缘，反之，则称为全口缘。螺壳增长的条纹称生长线。生长线的粗细和弯曲的形状，往往可以反映壳口的形状。壳面除生长线外，还饰有多种多样的纹饰称壳饰。壳饰大体上可分为两组：与缝合线相平行的称旋向饰纹；与壳轴平行或与缝合线以某一角度相交者，称轴向饰纹；两者相交则成网状或瘤粒状突起。此外，每组按其粗细的不同，又可分为不同等级的纹饰。某些腹足类螺壳内部还具有各种不同的内部构造作为分类上的依据，常见的有轴旋褶、壁旋褶、颚旋褶和底旋褶。
新生代渐新纪的螺壳上螺纹内的波纹生长是26条线；中生代白垩纪是22条线，中生侏罗纪师18条线；古生代石灰纪是15条线。