Question

桂圆表面白色是什么

Answer 1

是保鲜之类的东西，当遇到冷空气是，会变成白色的，对里面的起着保护作用，外面白色的东西是不能吃的，但里面的，是可以食用的。

龙眼性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。

扩展资料：

营养分析

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效

研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

参考资料来源：百度百科-桂圆

Answer 2

少吃不会有事，是正常的，一般隔多年的都有这情况，属于冰冻或封干保存时形成的结晶体，一般由水份及桂圆果纤维组成，含水果糖成份。建议类似食品最好不要保存太久了,食用最好洗干净，看你的图也要考虑质量问题。如果是选择中国桂圆之乡---广西博白的高品质桂圆肉及桂圆干存放3至5年都不会出现你图中的情况。