乙酸的化学性质及用途
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乙酸俗称醋酸 是食醋的主要成分 普通食醋中含有3%~5%的乙酸 乙酸是烃的重要衍生物 分子式是C2H4O2 结构简式是CH3COOH 官能团（—COOH这是羧基，是种亲水基，所以乙酸一定易溶于水）
强烈刺激性气味的无色液体 沸点117.9摄氏度 熔点16.6摄氏度 温度低于熔点时凝结成冰样的晶体 所以纯净的乙酸邮件冰醋酸 乙酸易溶于水和乙醇
有酸性 可以发生酯化反应（乙酸＋乙醇生成乙酸乙酯） 可以使紫色石蕊变红（因为酸性）
强烈刺激性气味的无色液体 沸点117.9摄氏度 熔点16.6摄氏度 温度低于熔点时凝结成冰样的晶体 所以纯净的乙酸邮件冰醋酸 乙酸易溶于水和乙醇
有酸性 可以发生酯化反应（乙酸＋乙醇生成乙酸乙酯） 可以使紫色石蕊变红（因为酸性）
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木林森活性炭江苏有限公司
2023-07-20 广告
酸可与碱发生中和反应生成相应盐和水 与碱性氧化物反应生成相应盐和水 与氨气反应生成相应铵盐 强酸与强碱弱酸盐反应生成强碱强酸盐和弱酸（酸性强弱是相对的） 强酸与弱碱弱酸盐反应生成弱碱强酸盐和弱酸（酸性强弱是相对的） 酸与钾钙钠镁铝锌铁锡铅（...
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