Question

吃饭吃得很快会怎么样？

Answer 1

　众所周知，用餐时间具有科学性，太快、太慢都不宜。吃得太快，食物得不到充分咀嚼，颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃；而用餐太慢了也有弊端，因为消化酶一般在十几分钟内达到高峰，此时是消化食物的最佳时间，有利于营养的吸收。

　　据健康时报称，中国营养学会和德国农业产品协会在共同编写的《合理膳食10条建议》中指出，每餐享用的时间最好在20分钟。用餐20分钟后身体就有了饱足感，不会因为吃得太快或太慢而引起身体发胖。