Question

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识．请你用化学知识回答下

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识．请你用化学知识回答下列问题：（1）下列厨房用品的主要材料，属于有机材料合成的是______（填写代号）．（2）均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下表：主食馒头副食红烧排骨、花生米、清蒸鱼饮料牛奶从营养学的角度考虑，你建议食谱中应增加______（填写代号）A 油饼 B 烧豆腐 C 凉拌黄瓜 D 炒鸡蛋（3）洗涤精在清洗油污中起______作用（4）珠海市区家用燃气正在由煤气（主要成分是CO和H2等）更换为天然气（提示：在相同温度和压强下，气体分子数与其体积成正比）．燃烧煤气的灶具如需改烧天然气，灶具的改进方法是______进空气口（填“增大”或“减小”）．

Answer 1

（1）A、塑料属于有机合成材料，正确；
B、紫砂壶属于无机非金属材料，错误；
C、陶瓷属于无机非金属材料，错误；
D、不锈钢属于金属材料，错误；
故填：A；
（2）红烧排骨、花生米、清蒸鱼、牛奶中已经含有的营养素是蛋白质、油脂，缺少维生素，凉拌黄瓜富含维生素，故填：C；
（3）洗洁精具有乳化作用，清洗油污中起乳化作用，故填：乳化；
（4）CO和H₂燃烧的化学方程式为：2CO+O₂

点燃  .

 2CO₂、2H₂+O₂

点燃  .

 2H₂O，甲烷燃烧的化学方程式为CH₄+2O₂  

点燃  .

CO₂+2H₂O，甲烷燃烧所需要的空气量大，故应该增大进空气口，故填：增大．