后天就要论文答辩了，可我的摘要英文翻译还存在很大的问题，希望哪位高手可以帮帮忙，帮我翻译下，真得谢谢 5
摘要：本文以13N菌株为研究菌体，对影响其生产抗氧化物质的发酵条件的优化进行了研究。通过发酵过程的优化，分别选取了发酵时间、发酵温度、pH值、葡萄糖、装液量五个因素进行了...
摘要：本文以13N菌株为研究菌体，对影响其生产抗氧化物质的发酵条件的优化进行了研究。通过发酵过程的优化，分别选取了发酵时间、发酵温度、pH值、葡萄糖、装液量五个因素进行了单因素实验。结果分析表明，13N菌株生产抗氧化物质的最佳发酵条件为：发酵时间为60h、发酵温度为31℃、pH值为7.0、葡萄糖量为1％，装液量为60mL。
关键词：13N菌株，抗氧化物质，发酵优化 展开
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