螃蟹腿上的毛怎么去掉
3个回答
展开全部
螃蟹因种类不同有的有毛有的没毛。
河蟹有毛，但是无毛的河蟹品质稍差一些。有毛并不影响食用。我做过15年的厨师，并没听说过那家饭店把河蟹去毛卖的。相反上品的洞庭湖河蟹有拳击手套（螯上有毛）是重要标志之一。
多吃几次就适应了。
河蟹有毛，但是无毛的河蟹品质稍差一些。有毛并不影响食用。我做过15年的厨师，并没听说过那家饭店把河蟹去毛卖的。相反上品的洞庭湖河蟹有拳击手套（螯上有毛）是重要标志之一。
多吃几次就适应了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
只能用刷子刷掉了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
用剪刀啊，其实也可以不剪不影响食用的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（1）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
