木耳大红枣瘦肉姜加在一起有什么功效?
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具有养心、通络、益气的功效。
木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,姜亦有利于改善心肌供血,是心血管系统的有益保健品,再配以健脾养血的红枣煲猪瘦肉,清润可口,能养心、通络、益气,为冬日防治心血管疾病的汤饮,尤宜中老年人之用。
扩展资料:
常吃木耳的好处:
1、养颜美容之佳品
木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高。
2、减肥清道防结石
木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
3、预防心脑血管疾病
木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
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可以治疗饿病
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活血补血双重功效
黑木耳红枣汤中的黑木耳含有丰富的维生素K,能够减少血栓生成,有助于血液循环的畅通,黑木耳中还含有丰富的铁元素,能够起到补血的作用,大枣是传统的补血佳品,在补血的同时,还能够补气,使用黑木耳与红枣煮成汤,既增强了其活血补血的双重作用,又便于人体对营养成分的有效吸收,可谓是一举两得。
增强免疫力抗癌防癌
黑木耳中含有抑制癌细胞生长的活性物质,有护癌防癌的作用,红枣中含有促进白细胞和淋巴细胞生成的特殊成分,能够有效增强人体免疫力,红枣中的抗癌成分还可以使癌细胞向正常细胞转变,所以黑木耳红枣汤对于预防癌症有着不错的效果。
强健脾胃
中医认为,红枣是健脾养胃的佳品,而黑木耳滋肾养胃的功能也很突出,使用这两种食材做成汤,能够更好的保养脾胃,提高肠胃的消化能力,改善各种胃肠疾病的症状,促进身体吸收更多的营养。
调经丰胸排毒养颜
黑木耳红枣汤对女性来说功效尤为强大,黑色入肾,红色入脾,此汤可以起到补肾健脾的作用,能够增强女性气血,改善女性月经不调、痛经等气血不足的症状,黑木耳含有丰富的胶质,可以吸附肠道中的杂质,能够起到排毒养颜的作用,大枣富含维生素C,也是女性美容不可缺少的营养。
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