Question

哪些食物能够缓解夏季上火

Answer 1

夏天怎么防止上火? 上火是很常见的事情，预防上火就要注意以下几点，上火的人要学会怎么去火，上火期间避免热性食物，多吃一些去火的食物，比如梨、葡萄等。 注意随时补充水分 ：容易上火的人要注意经常补充人体水分，应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。 注意补充清凉水果： 上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火”。 注意保持规律生活 ：容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。 注意保持饮食平衡 ：注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平时少吃油炸、烧烤食品，象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。 保证室内空气湿度 ：在空调室时间久也会上火，因为空调室的空气过于干燥，所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，把房间湿度维持在50%左右。 夏天应该多吃什么食物? 夏天饮食是一门大学问，最重要的懂得如何调理，以下是夏季饮食需要注意的问题。 多吃苦味食物 大家都不喜欢苦味食物，但苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜，另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。三伏天吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。 保持正常饮食 很多人都将夏季当作减肥季，每天吃水果来敷衍肚子，其实这对身体健康及其不利。因为夏天天气热人体出汗比较多，体内不仅容易缺水，盐分丢失得也快，若不及时补充体内盐分，会降低人体免疫力。夏季要养成多喝水的习惯，但这还不够，最好保证三餐饮食正常。鉴于夏季饮食卫生，建议大家在家做饭，备些常用的含碘精盐。橱柜里必不可少的还有食用油，建议使用采用“当季花生”压榨的花生油，炒菜清香，油烟也少。 多吃解暑药粥 夏季三餐要注意调理，若是吃腻了吃不下常规米饭，可以偶尔喝些解暑药粥来调节一下。绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，都很适合夏季养生，而且制作也很简单。一般的解暑药粥都属于清淡的，与冬季大补的煲粥不一样，口感适宜炎炎夏日，还有很明显的清热降暑的作用。 科学补充维生素 进入夏季，很多人饮食“水果化”，用水果来代替三餐，他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素。其实，补充维生素不能局限在水果上，黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的饮食注意多吃这些食物，就能补充人体新陈代谢所需的维生素，所以切记不能用水果代替三餐饮食。 吃些食用菌 目前，可食用和药用的食用菌超过几百种，选择多样。食用菌一般被我们成为蘑菇，它性味甘，和苦味食物一样具有清热解毒功效，外加口感好，因此受到爱美女性的欢迎。比较普遍的菜品有香菇炖鸡、蘑菇肉片等，制作较简单，是夏季很好的养生家常菜。 养心安神之品不可少 夏天的养心安神食品主要有茯苓、麦冬、小枣、莲子、竹叶、柏子仁等 常见解暑食品： ▲百合：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感暑药。 ▲黄瓜：含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清热解毒的功效 ▲绿豆。有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。

Answer 2

白开水：
这个是最简单的事情了，相信很多朋友都知道，多喝开水，多排毒，这样不容易上火，而且还可以有效的补充人体水分，但是真正去喝的人很少，因为白开水无色无味，没什么胃口，更何况也不好喝，建议大家还是经常喝白开水比较好
绿豆：
绿豆相信也是人们都知道的，去火必备的实物，但是很多可能因为条件不允许，没发自己去堡绿豆汤喝，那么可以选择去食品商店，去买绿豆汤喝，虽然没有自己做的干净，但是对于没有能力自己做绿豆汤的情况下，也只能选择购买，喝了总比不喝好，绿豆下火也是非常有效的噢
苦瓜：
苦瓜是人们最不喜欢吃的实物了，不仅苦而且还很贵，苦瓜的味道有点苦，但是苦瓜具有下火的疗效，对于经常上火的朋友，可以顿顿吃苦瓜多，这样有能下火，又能当下饭菜，不的挺好的呀
黄瓜：
黄瓜的皮薄肉嫩，不仅可以解渴，还能下火，如果身在农村的朋友，相信大家都知道的，在地里干活出了很多汗，随手在地里拔根黄瓜，马上能解渴降温，所以黄瓜也是很好的下火食物
绿茶：
绿茶有很多种，随便拿种茶叶都是可以下火的，菜叶不仅下火好，而且还能有效的缓解疲劳，特别是夏天，上班容易打瞌睡，这时候配一杯绿茶，那是相当不错的