螃蟹和鸡蛋一起吃可以吗
螃蟹和鸡蛋可以一起吃,两者可以做成螃蟹蒸蛋这道菜,是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。所以说两者可以一起吃。
不能和螃蟹一起吃的食物:
1.螃蟹+黄色的柿子:吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。
2.螃蟹+凉茶:吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
3.螃蟹+高脂肪的食物:吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
扩展资料:
吃螃蟹的好处:
1.抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2.预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
参考资料1:百度百科_螃蟹蒸蛋
参考资料2:人民网_螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃
参考资料3:人民网_吃螃蟹有三大好处 但5类人不宜吃
2019-08-28 · 分享健康养生攻略,让生活更健康
螃蟹能和鸡蛋一起吃吗
螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。
螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富,可以为人体提供营养、补充能量、增强免疫力,而且这两种食物的成分不相克,是可以在一起食用的,但是这两种食物吃多了可能会对身体产生不好的影响。
螃蟹和鸡蛋吃多了会怎样
螃蟹和鸡蛋都属于高胆固醇、高蛋白食物,食用过多的高胆固醇食物,容易引起心血管疾病,而吃多了高蛋白的食物可能会加重肾脏的负担,而且过多的摄入动物蛋白,还会造成硫氨基酸的量摄入过多,影响体内的钙质含量。
螃蟹和鸡蛋一起不适合什么人吃
螃蟹和鸡蛋一起的时候要注意患有高血脂、高血压、动脉粥样硬化等疾病的人群最好不要吃,以免使体内的血脂含量及血压含量升高。另外,螃蟹和鸡蛋也不适合老年人吃,以免加重身体的负担。
吃完螃蟹和鸡蛋后不适合吃什么
蛋白质含量丰富的食物
螃蟹和鸡蛋本身就是高蛋白食物,而再食用蛋白质含量丰富的食物,可能就会使蛋白质摄入过量,影响机体的正常代谢。
鞣酸含量丰富的食物
螃蟹和鸡蛋中的蛋白质含量丰富,吃完之后,最好不要吃柿子、茶叶等鞣酸含量丰富的食物,若是一起食用了,会使蛋白质与鞣酸结合生成难以溶解的物质,影响食物的消化吸收。
寒性食物
螃蟹属于寒凉的食物,不适合与冰品、香瓜、梨子、猕猴桃、芹菜等寒性的食物一起食用,以免加重体内的寒气,影响肠胃的健康。
油腻食物
吃了螃蟹和鸡蛋后,不适合吃比较油腻的食物,寒性食物与油腻的食物一起吃容易出现腹泻的情况,花生就是比较油腻的食物,不适合食用。
两者是完全可以在一起食用的。螃蟹和鸡蛋,都属于高蛋白食物,没有问题的。
比如螃蟹煮鸡蛋、螃蟹炒鸡蛋等都是很受欢迎的菜肴。但是,由于鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的高蛋白食物,因此食用时要注意适量。如果同时摄入太多的鸡蛋和螃蟹会加重肾脏负担,尤其是肾脏本身有问题的患者更要注意了。
扩展资料:
每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量过高,会使血液内胆固醇和甘油三酯水平增加,结果提升患上心血管疾病、糖尿病的几率。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。
所以,一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量,吃蟹一定要节制。建议吃蟹每次不超过1只,一周最多吃2至3次。一个鸡蛋的胆固醇含量是200 mg左右(几乎全在蛋黄里),一天吃一个鸡蛋足以。而如果是螃蟹和鸡蛋都吃的话,一天吃半个鸡蛋和半只螃蟹是最好的,不宜多。
参考资料:螃蟹蒸蛋 百度百科 蟹肉炒鸡蛋 百度百科
2013-05-23
螃蟹不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。此外,螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。但需要提醒大家的是,螃蟹虽好,饮食禁忌也不少,最好避免与下列食物同食:
柿子:每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节,但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
茶水:许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水,以为这样可以助消化。殊不知,这样反而会引起消化不良。一方面,吃螃蟹时饮茶水,会冲淡胃液,不仅妨碍消化吸收,还降低了胃液的杀菌作用,为细菌提供了可乘之机;另一方面,茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
梨:虽然梨是缓解秋燥的“良药”,但吃蟹时最好和梨暂时保持距离,特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。同理,吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮,否则容易产生腹泻。
羊肉:羊肉也不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气
螃蟹不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。此外,螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。但需要提醒大家的是,螃蟹虽好,饮食禁忌也不少,最好避免与下列食物同食:
柿子:每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节,但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
茶水:许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水,以为这样可以助消化。殊不知,这样反而会引起消化不良。一方面,吃螃蟹时饮茶水,会冲淡胃液,不仅妨碍消化吸收,还降低了胃液的杀菌作用,为细菌提供了可乘之机;另一方面,茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
梨:虽然梨是缓解秋燥的“良药”,但吃蟹时最好和梨暂时保持距离,特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。同理,吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮,否则容易产生腹泻。
羊肉:羊肉也不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。同理,螃蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、