做鸡蛋羹时为什么要吃的时候再放醋呢？
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因为出锅的时候放醋会更好吃，放一些醋可以去除鸡蛋的腥味,还可使鸡蛋更滑嫩些！
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三米粥铺
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这个是你们这边的风俗吧。我很难想象放醋的蛋羹。放点酱油的倒有。也只一点点。淡色的酱油。
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不用放醋啊！放醋很难吃
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要不颜色就很难看了！
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鸡蛋羹放醋好吃吗？想象不出这种奇葩口味……
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