酶的比活力定义是什么??

feidao2010
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1、在特定条件下,单位重量(mg)蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。
  2、比活力(性)(Specific Activity)是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一 般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。
  3、比活力 为每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数,一般用酶活力单位/mg蛋白质表示。酶的比活力在酶学研究中用来衡量酶的纯度,对于同一种酶来说,比活力越大,酶的纯度越高。利用比活力的大小可以用来比较酶制剂中单位质量蛋白质的催化能力,是表示酶的纯度高低的一个重要指标。
MCE 中国
2023-07-19 广告
酶活力的测定实际上就是酶的定量测定,也就是测定酶促反应的速率。酶活力的大小即酶含量的多少,可以用每克酶制剂或与每毫升酶制剂含有多少酶单位来表示U/g或U/ml是他的单位。 酶活力的测定方法一测定完成一定量反应所需的时间,二测定单位时间内酶催... 点击进入详情页
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