Question

早期胃癌手术后应该吃什么？早期胃癌手术后吃什么食物好？

早期胃癌手术后应该吃什么？早期胃癌手术后吃什么食物好？吃什么对术后恢复好？
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Answer 1

肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。 酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。 富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。

Answer 2

胃癌手术后饮食护理注意事项如下，
1.要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。
2.防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。
3.由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味晶，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。
胃癌在手术后并不能完全清除体内的肿瘤细胞，进行化疗对于消灭某种癌症的远处转移或防止复发，有其独到之处，是癌症治疗方法中不可缺少的组成部分。通过规范、有效地化疗联合今幸护命素治疗，可以不同程度地杀灭肿瘤细胞，最大程度的减少肿瘤负荷，防止复发转移，减少化疗的毒副作用，达到最好的治疗效果。

Answer 3

术后饮食
　　需结合对饮食耐受情况及胃肠容量酌情调整进食量及种类、进食间隔和次数。术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉营养或肠内营养。术后3-4天排气、胃肠功能恢复后，可渐进食，通常应循以下原则： 　　1、少食多餐：因术后接纳食物的空间明显缩小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才能满足机体对营养的需求，以每天8～10餐开始为宜，术后1月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后逐渐改为3-4餐。因各人情况不同，没有绝对标准，主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。由于患者短期内并不习惯小胃或无胃的状态，往往容易按术前习惯吃喝导致胀满难受、胃排空障碍、甚至吻合口开裂，所以千万不可暴饮暴食。 　　2、多食蛋白质丰富食物：术后初期应按照无渣清流食、少渣流食、半流食、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉、肠内营养制剂、奶、蛋白粉为宜。半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物；动物性蛋白最好来源是鱼类，也可食蛋羹、酸奶；植物性蛋白以豆腐为佳。进普食后，应多食蔬菜、水果。 　　3、少食甜食和脂肪：应避免摄入大量过甜食物引起不适。脂肪供能不超总能量35%，少食畜肉脂肪，应食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。 　　4、食物禁忌：（1）忌食冰冷、过烫食物；（2）忌辛辣刺激性强的调味品；（3）忌饮烈酒、浓茶等刺激性饮料；（4）避免过于粗糙食物，如油炸食物。 　　5、预防贫血：胃癌次全切除尤其全胃切除后，易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品。 　　6、细嚼慢咽：术后胃研磨功能减弱，对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽。
放化疗期间饮食
　　增强营养可使癌细胞生长，活跃生长的癌细胞更易被放化疗损伤，因此放化疗期间应该增加营养摄入，宜补充高蛋白质食品。若食欲不振、恶心呕吐，可（1）增加开胃食品，如山楂、萝卜、香草、陈皮等，（2）少食多餐，（3）更换食谱，改变烹调方法，（4）食物要比较熟烂便于消化吸收，（5）多吃维生素含量高的生拌凉菜和水果。实在难以进食者应给予肠内营养或静脉营养支持。

Answer 4

胃癌患者术后多以流食为主，建议该患食用《八仙救驾粥》、《不一样的八宝粥》，具体内容请你进入我的百度空间博客，详细阅读《治癌新理念详述》、《癌症患者全面管理饮食的建议》这几篇文章后，你就会明白肿瘤患者怎样采取正确治疗方案，怎样管理饮食，怎样运用中药治疗。

Answer 5

已经有好多人的答复了，不过有几点是必须注意的：
1、清淡。癌症患者术后的饮食必须清淡为主，不能有任何形式的进补。如果补，则你给身体补的同时也给癌细胞补了，势必造成恶化加速的后果，因为手术是不能保证100%癌细胞切除的。（上述几位朋友的答复中有些是错误的，比如老鳖等是癌症患者术后不能吃的）
2、治疗。西医的所谓"根治手术"、"治愈"，都是一种心虚的表现，严重地说都是忽悠人的，肿瘤的手术患者有几个没复发的？还有患者手术治疗后以为万事大吉了，这是大错特错！因为手术切除了肿瘤，能保证100%切除吗？同时诱发肿瘤的病因依然存在，手术肿瘤患者的复发是必然的。虽然有很独特的中药治疗癌症的办法，可是我不知道具体病症。
要想让早期癌症患者康复，真正地治愈，术后的中医治疗是必须的。西医治标不治本，而中医是标本兼治，能消除患者诱发胃癌的病因，这样才能实现真正意义上的治愈。
但愿你能明白。