烤箱加热熟板栗多少度及时间:买回来的熟板栗,吃起来不是很面,想用烤箱继续烤。
烤箱上下火200度烤45分钟。
主料:板栗1250g
辅料:油少许、白砂糖适量、清水少许
1、将板栗洗净、沥干外皮水分,在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口,深度至切透外壳露出栗子肉。
2、全部板栗处理完毕后,倒入一不锈钢盆中,淋入适量食用油,手揣盆子反复上下翻动颠动,让每一粿板栗外壳均匀沾上油。
3、烤盘垫铝铂纸或烤纸,将板栗铺在烤盘上。
4、烤箱预制200度,将板栗放进烤箱中层,上下火200度烤35分钟。
5、烤好后,香甜的糖炒栗子味飘出来,切口处均爆裂开。
6、锅里放入适量白砂糖和少许清水,在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠,取出烤盘,将板栗倒入装有浓糖水中锅中,翻炒让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水。
7、捞出后重新放入烤盘,再放回烤箱烤10分钟就完成了。
8、烤好的板栗。
9、成品。
没有规定的时间温度哦,建议150度加热五到十分钟哈。
过程建议(如果是生板栗):
1、将板栗洗净晾干,然后用刀依次在每个板栗上面竖切一刀,切开外壳即可。
2、在切好的板栗中倒入适量的植物油。
3、搅拌并使每一个栗子表面都被植物油包裹。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子放入烤盘。
5、栗子放入烤箱烤20分钟左右,取出。用毛刷将糖水刷在栗子表面。
6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤7分钟即可。