开水冲鸡蛋有营养吗
22个回答
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鸡蛋的各类烹饪方法中，煮鸡蛋的营养保留最全面，蒸次之，煎炒最低。
开水冲鸡蛋，放白糖或者香油(老家的做法)，味道鲜、香、甜，更多的是享受其中的色香味，而不是营养价值。况且蒸的营养保留也是不低的，所以喜欢的话可以做做看。
开水冲鸡蛋，放白糖或者香油(老家的做法)，味道鲜、香、甜，更多的是享受其中的色香味，而不是营养价值。况且蒸的营养保留也是不低的，所以喜欢的话可以做做看。
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可以的；开水冲鸡蛋，是鸡蛋中的细菌被沸水杀死，营养物质又没有完全被破坏掉，但是味道会有点腥，习惯之后就好了，如果想要补血的话，可以加一些红糖，补血效果会更好。
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营养不如煮熟的鸡蛋有营养
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