开一个大约20~50平米的面馆,一个月大概能赚到多少钱呀?最少几个人能经营得过来

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牛史哥哥
2016-02-22 · 牛哥讲运营管理,历史杂谈,
牛史哥哥
采纳数:710 获赞数:3639

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以我开的面千汤面店为例,100平的一般需要5个人左右,一个收银员,后厨两个,前厅1个,洗完阿姨1个。20-50平一般2-3个人就可以了。我的店现在主要做中午生意,一般一天400客流量,我家的面条一般15-18元,一天就是6000元以上,扣除30-35%的成本,还有4000多,扣除人员工资600,房租300(我这边房租一个月9000,,2-50平可能减半就可以了),水电煤100,人员房租100,其它杂项100,还有2800,一个月就是8万多。
如果你是20-50平,一碗面15左右,你估计你那边一天能卖多少碗,算算就知道了。
追问
我是想直接买下一个店铺
追答
买下一个店铺不如自己加盟一个,买下来的师傅一走你就歇菜,一般一个店投资下来要20万左右,买下来的生意好的一般会卖到50-100万甚至更高,生意不好的买来也没用。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
面食的毛利率一般大概是百分之60左右,简单来说就是比如一碗面卖6元,直接成本,面条,油料,调料,浇头,加起来的成本是2.4元,当然纯利润就是要看你的销量了,因为这毛利率没有包含你的人工、水电气,房租,税收等固定支出,你卖的越多纯利率也就越高... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
不问事的少爷
2017-10-20 · TA获得超过130个赞
知道答主
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首先呢要是做面馆的话!!不能太大像50平米左右的店面刚刚好!!一个月能赚多少钱这个取决于你敢的好不好。。位置之类各种因数决定你的店面好不好!!像我家楼下的西面来风陕西扯面馆也就50平!!位置一般 但是他家人超级多超级多。。怎么估计一个月也得一两万呢!!
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贼酱休走
2016-02-22 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
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帮助的人:36.4万
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能赚多少看能力 两个差不多,生意好加一两个
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