Question

求水果蛋糕的制作方法

要什么机器，材料还有就是详细讲讲制作方法！谢谢！

Answer 1

1、原料

主料：鸡蛋5个。

辅料：低筋面粉60g，牛奶55ml，色拉油50ml，砂糖70g，白醋适量，玉米淀粉适量，蜂蜜10g，奶油300g，樱桃适量，蓝莓适量，黄桃肉适量 。

2、做法

①把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。

②加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。

③160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。

④把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。

⑤盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。

⑥用奶油把整个蛋糕抹上。

⑦开始蛋糕裱花。

⑧加上水果装饰，蛋糕就完成了。

Answer 2

水果蛋糕的做法 　　
材 料：(1) 低筋面粉100公克，奶油100公克 (2) 糖粉100公克，盐1/2(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个 　　
作 法： 　　
1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。 　　
2、低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。 　　
3、材料(2)加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。 　　
4、将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。 　　
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。

Answer 3

把蛋糕准备好，加上水果