Question

请问”胭脂菜”又叫”木耳菜”是什么样子呀？它还有其他名字吗？发个图片呀！＾＾！谢谢！

Answer 1

你好！ 一： 胭脂菜就是木耳菜。 下面这个图就是：

木耳菜有很多别名，比如：落葵、西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵。 二： 木耳菜简介： 木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近年来，北方人也尝到了它的美味。 三： 木耳菜的营养价值： 木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。 四：木耳菜的吃法 清炒木耳菜： http://ftp.bato.cn/attachments/month_0612/x+WztMS+tvqyyw==_Re3VlDIF1joB.jpg 主料：木耳菜(350克) 调料：花生油(15克) 大蒜(15克) 香油(8克) 料酒(3克) 盐(2克) 味精(1克) 做法： 1. 木耳菜洗净，捞出沥水备用； 2. 蒜切成末； 3. 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒； 4. 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。 谢谢！

Answer 2

不晓得你说的是不是这种菜
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C4%BE%B6%FA%B2%CB&in=9045&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=26&rn=1&di=569237012&ln=313