Question

银耳汤怎么炖才好喝?

Answer 1

可以做银耳莲子汤哦，味道不错 ：
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖
做法：
步骤1：将银耳用冷水泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用
步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不 好吃了。
步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟
步骤4：然后转小火煮约1个小时，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可

Answer 2

Answer 3

Answer 4

要好喝就得花时间，小火慢炖2小时，等汤的感觉粘稠了就好，这才有补水的效果

Answer 5

银耳泡2-3小时，然后去根剪碎，然后家店莲子什么的。高压锅40分钟，
或者紫砂锅3-4小时（推荐此做法）。很不错的一碗甜汤哦