西餐的上菜顺序及个道菜的特点

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OWEN法餐
2012-05-25 · 美食之所以美味,是灵魂厨师用心烹调的结果
OWEN法餐
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西餐是以道式菜服务著称的!第一道:开胃头盘,就是一些生鲜制品,比较会刺激食客的食欲!
第二道:汤。有浓汤、蔬菜汤、特色汤、冷汤等。第三道:沙拉。主要是为你的主菜做好佐菜。第四道就是主菜。主菜分为禽肉类、海鲜类、PASTA、等。最后一道就是甜品,可以是慕思、果冻、果肉派、冰淇淋等。
000小芳
2012-05-23 · TA获得超过217个赞
知道答主
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最先上的是饮品,然后是主食最后是小吃。点菜的时候千万你要多点,你吃不完,别人会笑话你的。
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shouji715
2012-05-23 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用,一个人
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大伙都记住了
2012-05-23 · TA获得超过153个赞
知道答主
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这个很复杂
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