一般冰箱的冷冻室温度是多少?冷藏呢?
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冰箱冷冻室的温度是随着温控器的调整而变化的,按照国家标准规定,一般为零下18℃。软冷冻室的温度为零下7℃。冷藏室的温度为4℃。
冷冻室在零下18度左右,冷藏室在0-10之间。但是一般来说,具体温度是要根据自身冷冻室的食品而定。
扩展资料:
冷冻室和冷藏室的区别:
1.温度设置不同
冷冻的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度,从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右,能够让温度始终保持在零度的水平
2.用法用途不同
家庭比较频繁使用冷藏,而且因为温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多,但是如果经常存放一些水分比较大的东西,就需要定期进行除霜除冰
参考资料来源:百度百科-冰箱
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冷冻室:冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度,四星级-24度)
冷藏室:根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10℃之间。冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10℃
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根据季节调节档位(温度)
冷藏 :一般冬季调到5-7档(温度2-4℃),夏季是1-3档(温度6-8℃)
原理是根据温差调节
冷冻:一般都在-18℃
冷藏 :一般冬季调到5-7档(温度2-4℃),夏季是1-3档(温度6-8℃)
原理是根据温差调节
冷冻:一般都在-18℃
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冰箱冷藏室温度在0~ 10℃间,冷冻室的温度在-18℃以下
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