Question

奶酪怎么挑选，有什么种类以及如何使用，芝士和奶酪有什么区别

Answer 1

：是一样的，大陆叫奶酪，香港台湾按照发音来叫芝士cheese。现在有些人为了追求时髦也这么叫。尤其是那些嗲声嗲气的主持人，真是恶心！ 一、奶酪是什么？ 奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是...