Question

我想学厨师，是不是先要去厨师学校学习，再去酒店当学徒啊。23了起步晚不晚，

Answer 1

不晚！学厨师要找好师傅愿意带你！先到大酒店应聘 打和！一般酒店都会要的！打和一般工资在1500之1800 然后看厨师长叫你跟那个 师傅！ 观察那个师傅手艺好 就和他处好关系 拜他为师！只要你找对了师傅 愿意拉你 3个月你就可以上 案板了！案板工资 大概在2000之2500 1年左右 就可以上炉台了 小炉台工资大概在 2500之3500 ！只要你上了 炉台 厨师的一般东西你都差不多懂了！像什么菜 你看个几遍就会烧了！想工资高 就要不断的 积累经验！工资在4000之5000不是问题！时间长了 你认识的 人多了 就可以自己代一个厨师 队伍 ！自己当厨师长了！ 我觉得 做这行吧！想学成名厨很难的！关键就是 人缘好！有兄弟帮你 干活！自己接个5 条先线左右的酒店！不干活一个月10000也不是问题！（本人不是厨师 只是家里 爷爷代开始做酒店 所以比较了解！说的也都是实话！别看那些厨师学校说包就业 都是和我们这些酒店有业务的 学员来了还不是就只是打和！所以说去学校费钱 费时！一字一字打的忘楼主采纳啊！）

Answer 2

23不算太晚吧 只要自己头脑灵活 多动多看多做 勤快点 我也是厨师 个人觉得去酒店做小弟做起就好了 看自己喜欢厨房的哪个部门 自己选择好 现在学东西好学 三两年就可以出师了 不要懒就师傅就喜欢教你 现在很多烹饪学校没什么用处 只学理论 没什么用 还浪费钱

Answer 3

不晚，只要自己感兴趣的事物，任何时候都不晚，可以去专业有品牌的院校去学习，厨师属于技术行业，院校学出来会比较专业和系统的。

Answer 4

最好找个熟人进酒店，进去试试看看自己可适合。不要去学校，那是骗人的。23不晚。只要自己用心。2年就可以拿到3000了。现在厨师奇缺。最好有亲戚干这行的。不然以后活难找。

Answer 5

不要去学校学！本人已经是5年的西餐厨师！你去学校学习！也就学习基本知识理论什么的！我个人认为没啥用！不如直接去餐厅应聘学徒！还有师傅指导你！每个月还有工资拿！你去学校还要给别人钱！厨师给干了多少年没啥关系！主要是认真学习！努力工作！2年可以当上一个优秀的厨师