经常吃青椒到底是好处还是坏处?

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2019-10-21 · 专注于生活常识内容分享!
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不辣的有好处,具体如下:

1、预防癌症

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

2、预防老化

青椒里面含有丰富的维生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的物质。

但是辣的青椒过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

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青椒的选购方法

顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。

未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。

不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,有四个棱的青椒,要比有三个或两个棱的青椒肉厚,营养丰富。

参考资料来源:人民网—吃辣椒有4大好处 思维变敏捷身材变火辣

参考资料来源:人民网—青椒功效多 如何选购和烹饪

JCTBEI
推荐于2017-09-10 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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很有好处.
 1.解热、镇痛:   辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用   2.预防癌症:   辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率   3.增加食欲、帮助消化: 青椒
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化   4.降脂减肥:   辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病、面瘫的人慎食。

参考资料: 百科

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科普小脑洞
2018-09-01 · TA获得超过707个赞
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青椒是我们在菜市场经常见到的蔬菜之一,青椒的种类有很多,我们最常见的就是灯笼椒、菜椒和柿椒,不过我们吃了那么久的青椒,大家知道它对我们的身体有什么好处吗?

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徭添初听筠
2020-04-28 · TA获得超过4052个赞
知道大有可为答主
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任何东西吃多了都会引起不适的,青椒它含有丰富的维生素E可以补充皮肤所需的养份.,但吃多了也会引起不适的.如会使你上火啊.体内的热气大,有时还会使得肠胃的消化不良,如果胃不好的吃多了还会引起胃肠不适,胃痛等症状,最好是适量为准
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