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初中毕业学西点专业是不错的，就业的机会也多，毕业好工作，初中毕业不上高中那就学习一门技能对以后自己的就业或者创业都是不错的。在海南到海南新东方烹饪学校就可以学。
传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、欧式水果装饰蛋糕、各类慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术。
西点行业发展也很好，在各个城市都有西点店，烘焙店等，而且现在喜欢这方面的消费者也很多，自己有好的西点技术就业或者创业都是可以的。
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