Question

玛卡可以跟枸杞一起泡酒吗，具体要怎么泡

Answer 1

玛卡可以和枸杞一起泡酒，以下是玛卡和枸杞泡酒的方法：

1、选玛卡，玛卡泡酒一般都采用玛卡干片或者玛卡果，最好用玛卡干片，如果你买的是鲜玛卡果，那最好洗净切成片;

2、选取高粱酒或者其他酒，这里要求酒的酒精度不得低于60度，否则就达不到预期的效果;

3、将玛卡片放入一个泡酒器具里面，有专门的泡酒瓶，然后将白酒倒入容器内;

4、加入少量的冰糖和少许的枸杞，然后密封，一般要泡40天-50天就可以饮用了，不能一次喝太多，最好是每天坚持喝，一次用小盅喝一到两盅就可以了。

扩展资料

玛卡可以和枸杞搭配一起泡酒，如果在平时经常饮用一些这类药酒的话，主要可以起到补肾壮阳和清肝明目等功效，并能有效增强免疫系统功能，提高个人体质。一般在泡制时需要使用酒精度数大约为40度的白酒，然后取适量玛卡和枸杞子一同倒入，并且用木塞进行密封，在阴凉干燥处放置半个月左右即可做成枸杞玛卡药酒。

参考资料来源：百度百科：枸杞玛卡酒

Answer 2

　　可以的，玛卡具有增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的作用，红枣具有补气活血的作用。

　　玛卡与枸杞和红枣同时泡酒饮用对身体虚弱、四肢冰冷、性欲低下、腰膝酸软大有好处。

　　玛卡可以跟枸杞一起泡养生保健酒，最好选择高度数的白酒。玛卡保健酒的好处就是一次泡好了可以喝很久，而且每天一杯，既能喝酒又能养生，一举两得。

　　具体的方法如下：

　　1、首先要准备好泡酒的食材及泡酒容器，4000ML泡酒容器，枸杞100g，玛卡干果500克。

　　2、怎么选玛卡泡酒，玛卡泡酒一般都采用玛卡干片或者玛卡果，最好用香港陶源堂秘鲁玛卡干片(如果第一次泡酒用干果，可以第二次泡时取出切片，因为干果在没有浸泡过是很难切片的)。

　　3、白酒选取高粱酒，酒精浓度要在50度以上。

　　4、将已经准备好的玛卡装入容器或泡酒器中，最好用专门的泡酒瓶，在瓶中倒入白酒。

　　5、可以加入少量冰糖和少许枸杞后密封，一般要泡20天-50天就可以饮用了。

　　友情提示：一般1斤的玛卡泡6-8斤的酒，这样20天左右就可以喝了，泡了1-2个月把酒倒出，可以泡第二次，如果想时间泡上半年，那么就可以放多点酒，喝完泡过的酒后再把泡过的玛卡取出，晾干以后煲玛卡汤时可以放一些。

　　总结：由于玛卡具有很高的营养价值和药理价值，所以必须要控制饮用量，不能一次喝太多，最好是每天睡前坚持喝，一次用小盅喝一到两盅就可以了。

Answer 3

　　又到本期泡酒师傅答疑时间，本周回答的粉丝问题是“玛卡和什么一起泡酒好？玛卡枸杞泡酒的功效有哪些？”。

　　玛卡的功效作用

　　玛卡是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛卡酰胺和玛卡烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛卡有抗疲劳，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛卡男女都适用，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

　　玛卡具备多种保健和治疗功效与作用，传统上可用于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。

　　枸杞的功效作用

　　枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。

枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

玛卡泡酒注意事项

　　一、玛卡泡药酒用什么样的白酒最好？

　　据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏玛卡效果和口感。因此，玛卡泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合玛卡泡酒。

　　二、玛卡泡酒不宜选择塑料桶

　　PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，玛卡泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

　　三、玛卡泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

　　稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此玛卡泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

　　玛卡泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以玛卡泡药酒要选用清香型白酒。

　　四、玛卡泡酒用什么容器比较好？

　　玛卡泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。

　　泡酒配方推荐

　　1、玛卡酒泡法：

　　第一步，

　　【泡酒配方】玛卡200克，枸杞子100克，谷养康泡酒专用酒3000ML，泡酒瓶1个

　　【制作方法】把晾干的玛卡、枸杞子放进谷养康无添加泡酒专用酒中，密封好，放入阴凉常温地方保存一个月以后即可。

　　【功效作用】调节内分泌，延缓衰老，提高荷尔蒙水平，改善睡眠，恢复体能，激发脑力，活化细胞，增强性功能，对前列腺、尿频、尿急、尿不尽有较好改善，还有提高免疫力的作用。

　　【服用方法】每天早晚一小杯，约30mL，不宜多喝。

　　【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

　　红枣枸杞酒

　　【泡酒配方】红枣（干）500克，枸杞子380克，谷养康泡酒专用酒2500毫升。

　　【制作方法】将红枣、枸杞子加入无添加泡酒专用酒中，密封浸泡，一个星期后即可饮用。

　　【功效作用】具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。

　　【服用方法】口服，每次20～30毫升，每日2次。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

　　【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

　　

　　泡酒注意事项

　　1、玛卡枸杞酒要用60度左右的无添加泡酒专用酒，稍高度数的白酒更易于杀死原料的细菌和病菌，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。

　　2、玛卡枸杞酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。

　　3、泡酒禁止用塑料桶、铁制桶泡蝎子灵芝酒（白酒腐蚀性强，会把塑料、铁桶有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康）建议用玻璃和陶藏器皿。

4、高血压患者、月经期女性、酒精过敏者忌服。

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Answer 4

枸杞，玛卡可泡酒，还可加点人参，鹿茸。肉苁蓉，锁阳等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

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