淡干海参是什么意思？淡干海参有盐吗？
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很多人对淡干海参理解有误区，其实淡干海参就是将活海参从海中捕获后保留自身所含盐分而晾干而成的干海参，其本身是含有少量盐分的，如果没有盐的海参叫无盐海参，是在加工过程中将海参自身所含盐分去除后所制成的干海参，普遍市面上卖的都是淡干海参，有些大品牌卖的所谓极品淡干，或至尊淡干等六七千元的海参其实就是无盐海参，只不过无盐海参消费者不太了解所以销售时改叫极品或至尊淡干等名称
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