火龙果怎么选才最好吃?

要选什么样子的,最好是很详细的那种呢... 要选什么样子的,最好是很详细的那种呢 展开
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咕噜菇凉
2019-02-18 · 发现生活的小智慧,让生活变得多姿多彩
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咕噜菇凉
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火龙果皮薄果肉多,味道香甜可口。但是在购买火龙果时,很多人不知道该如何挑选,下面把方法分享给大家,一起来看看吧!

噯離呿heart
2012-05-27
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火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。

红肉最好吃!基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。

买回家要冰!但是不要放太久!

火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。

除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。

也就是说火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
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章鱼叉叉__
2012-11-09
知道答主
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1 - 看两头,看那个蒂里面有没有腐烂之类的 , 一半上面那个芯里面都会有点黑黑的东西,然后看下面那个蒂, 有没有腐烂,缩水,说明不太新鲜。
2. 看火龙果的果身吧 , 感觉皱皱的,缩水了,就不要 ,不太新鲜。尽量挑果身饱满一点的。
3.挑红一点的,捏上去软一点的,火龙果吃老一点的更甜阿!真的!太年轻的吃完舌头会涩涩的,老一点的甜多了 !

以上就是我自己的心得阿,根据这些去买就应该能买到不错的火龙果,祝你好运!
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咖喱姐的生活妙招
2019-02-19 · 我就是我不一样的烟火
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咖喱姐的生活妙招
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这样的火龙果真的很好吃!

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紫罗星兰
2012-05-27
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皮色红润,挑稍微软一点的,买回家就可以吃得那种,还比较甜的
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