Question

我想学几样简单的韩国料理

简单点的..紫菜包饭啊...

Answer 1

1材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。
2鸡蛋打散，备用。
3平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
4把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
5把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
6拿出一张海苔，铺在寿司帘上。
7把米饭铺在海苔上。
8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
9用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。
10用刀切成小块，装盘即可。
最主要是买个寿司帘，一般的大超市或者韩国特产店都有的卖。至于紫菜，有一包一包装的专用紫菜，跟寿司帘一样大。