Question

泡菜坛里的水太酸怎么办

Answer 1

泡菜水又会变酸，不要紧，再加食用碱，不会坏泡菜水的。我把这个方法教给邻居，也说效果不错。
食用碱和乳酸中和只产生盐和水，不会产生有害物质，大可放心。