脑血栓是指脑动脉由于局部血管自身病变而继发血栓形成导致血管壁增厚、管腔狭窄或闭塞,引起脑局部血流减少或供血中断,脑组织缺血、缺氧、坏死而出现局灶性神经功能缺损的症状和体征,在饮食上一般保持低盐、低脂的习惯,而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,不高盐、高脂,所以脑血栓病人可以吃蜂蜜。
适当吃蜂蜜对脑血栓病人也有好处。蜂蜜中含有180多种物质,包括丰富的葡萄糖、氨基酸、活性酶、矿物质和维生素等营养成分,这些成分可以不断地滋养身体,为身体提供部分营养物质,促进身体的新陈代谢,同时由于含有酸性物质和高浓度糖类物质,蜂蜜也具有不错的杀菌消炎作用,对于身体恢复有一定的帮助。