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吃一口馒头最好在嘴里嚼一二十下。馒头里的淀粉被唾液蛋白酶分解成麦芽糖，有利于人体吸收，从而达到补充人体所需的能量
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胡萝卜属于蔬菜类，主要成分是维生素和纤维素。馒头属于碳水化合物（糖类），主要成分是淀粉，主要是提供能量。
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含有大量的维生素b族
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