怎样做红烧肉.

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阿晓初创者
2012-05-28 · TA获得超过4199个赞
知道小有建树答主
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做法
一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。   流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 红烧肉的做法
三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄,再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。
美食家大雄
2019-03-25 · 生活,美食,简单快乐。
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美食家大雄
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微火慢煨出来,好吃全在火候。做法却超级简单,说有手就会做不为过。可用砂锅,珐琅锅,甚至电饭锅来做,来看看吧

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Az面包
2019-01-21 · 《Az面包》是一档美食类生活节目
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Az面包
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让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃

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是个硬菜
2019-02-20 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的红烧肉

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罐头小厨
2019-03-17 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

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