Question

吃西红柿的好处？

Answer 1

吃西红柿，能够吸收较多的胡萝卜素、番茄红素，这些物质能不断的滋养皮肤，使你的皮肤更加的细嫩光滑，特别是对于皮肤出现的皱纹，有很好的抑制作用。
在营养方面，西红柿中有非常多的胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质、硫胺素、膳食纤维等，这些食物，能够及时、有效的满足身体需要。

Answer 2

美白 防晒

Answer 3

多吃西红柿的好处：西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。
　　消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。
　　肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。
　　西红柿中还含有番茄碱，可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性
　　[西红柿的食疗价值]
　　用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。
　　加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
　　西红柿的成分：
　　含糖类（葡萄糖、果糖）、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。
　　多吃西红柿的坏处是：
　　不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
　　不宜空腹大量食用番茄，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。
　　如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。此回答由管理员
herongbo_112

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3级
2013.05.180科学研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。

Answer 4

对人体有好处的蔬菜莫过于西红柿了 咱老百姓哪管那么多的啰嗦 知道对人体好就可以了

Answer 5

西红柿有很多种类，吃法也不同。我们提倡吃西红柿应科学的食用，第一吃西红柿要吃粉西红柿，生吃、熟吃对身体都有好处，但不易多吃，生吃西红柿，西红柿就是水果，熟吃西红柿(即炒熟或蒸熟)西红柿就是蔬菜。适量的吃西红柿宜于健康，也有美容一说，我们可以吃生西红柿，但未成熟的西红柿不要吃，这是两个概念。生吃西红柿一定要洗干净了再吃。西红柿吃多了，胃会撑的慌，不宜！西红柿食用，老少皆宜，男女皆可安全食之，是中国人的健康美食。