为什么一定要坚持吃早餐
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早餐是一天中最重要的一餐。在正常情况下,人的血糖维持在4.5~6.7mmol/L(8O~120毫克/100毫升)的水平,这样,人体各器官,首先是大脑,才能得到足够的能源。当血糖降低后,人的思路开始变得迟缓和混乱,精神萎靡,反应迟钝。人的血糖主要来自食物中的碳水化合物。随着体力劳动和脑力活动对能量的消耗,血糖需要不断地补充,定时进餐是补充血糖的主要方式。
早晨,经过一夜的睡眠,已有十多个小时未能补充糖,而且,每天上午常常是活动量大而集中的时间,如果早餐不进食或者进食少,血糖就会不断下降,当血糖降至2.5mmol/L(45毫克/100毫升)时,人就会出现惊厥和昏迷。因此,为了青少年生长发育的需要,为了提高学习、工作效率,一定要吃好早餐。早餐应该占全天热量的40%,食物种类最好是既有碳水化合物,也有适量的蛋白质和脂肪,这种混合性食物在胃内停留时间较长,能持续而平稳地维持正常血糖水平。
早晨,经过一夜的睡眠,已有十多个小时未能补充糖,而且,每天上午常常是活动量大而集中的时间,如果早餐不进食或者进食少,血糖就会不断下降,当血糖降至2.5mmol/L(45毫克/100毫升)时,人就会出现惊厥和昏迷。因此,为了青少年生长发育的需要,为了提高学习、工作效率,一定要吃好早餐。早餐应该占全天热量的40%,食物种类最好是既有碳水化合物,也有适量的蛋白质和脂肪,这种混合性食物在胃内停留时间较长,能持续而平稳地维持正常血糖水平。
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不吃早餐对身体有百害而无一利 不吃早餐主要有下面几大危害:
1、不吃早餐精力不集中,情绪低落。经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗地差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。
2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易发胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影响身材。吃早餐有什么好处 吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。
对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是,许多想减肥的人走入了误区,以为早餐是减肥之道。
早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。
1、不吃早餐精力不集中,情绪低落。经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗地差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。
2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易发胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影响身材。吃早餐有什么好处 吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。
对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是,许多想减肥的人走入了误区,以为早餐是减肥之道。
早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。
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健康需要。
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