学厨师哪个学校好
136个回答
2019-08-24 · 始于1988专注烹饪教育33年
青海新东方烹饪学校
青海新东方烹饪学校位于夏都西宁,是经青海省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。集团创办于1988年,是中国烹饪教育品牌。
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如何选择学校:
1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?我肯定会选后者。
1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?我肯定会选后者。
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2017-07-07
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厨师是一个永远不会倒闭的行业,餐饮业找的厨师都是身经百战的,会创造自己的菜系的,才有资格成为一名真正的厨师老大。下面我谈谈根据我从事餐饮多年对于这个问题个人看法:1、老板找员工肯定找的都是熟练工有社会经验的能灵活多变的。2、在学校那是一个封闭的环境学出来的东西没有经过实践的冶炼,很多都是出于理论的一套,就像学拳不能只耍招式,没有真正的基本功那是不行的。3、根据我做过两个技术活的经验,我总结出在学校学习的东西到社会上不一定派上用场,实际工作都是真刀真枪的干,比如忙起来你能否把锅颠个几个小时,能否速度供应上顾客同时用餐的需求,在餐饮业炒菜可不是在家。4、在社会上学徒只要嘴巴甜一点手脚勤快点,既有工资拿又有技术学,而在学校那是要花钱,除了上课就是玩,你根本难以练习到基本功,我建议是在社会先学习了基本功以后,可以继续去学校深造学习理论,这样有钱养活自己也有钱学习了!最后告诉你从学校出来的都是要跟社会上的厨师后面打下手的,跟学徒没两样,任你有文凭 任你理论滔滔不绝,老板是要上锅能炒菜的,不是要花架子的。
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2019-08-06 · 百度知道合伙人官方认证企业
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去哪学,当然是去品牌大、实力强、设备好。学生多、老师多。不要试学的那种,容易骗人。保酒店就业。这样的学校去学了啥。还有就是一定要到学校实地去比较才决定,最好的。一个学校好坏。看师资看品牌看环境看质量看口碑最重要的是看就业。
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学习就要选择专业的学校,选择学样的时候,重点就要看就业与实操,因为就业他是你学习厨师的根本,只有有一个好的就业,才能更有前途。
实操也是特别重要的,只有多练习,多动手,学习的技术才会更扎实。所以的话,学习厨师选择学校就要重点从这两个方面出发。
学厨师的优势有以下几点。
一、学厨师:作为人们的第一需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
二、学厨师:花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂复杂电路图,也不需要你会烧脑的编程,厨师课程,只要动手去做,课程都能学会。
三、学厨师:发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。
实操也是特别重要的,只有多练习,多动手,学习的技术才会更扎实。所以的话,学习厨师选择学校就要重点从这两个方面出发。
学厨师的优势有以下几点。
一、学厨师:作为人们的第一需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
二、学厨师:花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂复杂电路图,也不需要你会烧脑的编程,厨师课程,只要动手去做,课程都能学会。
三、学厨师:发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。
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2019-02-15 · 百度知道合伙人官方认证企业
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在网上自己学、在酒店边打工边学、到专业的厨师学校去学等等,虽然学习所需要消耗的东西不一样,学得的技术结果也不一样,但大体上还是有这麽多选择。
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