Question

香菇卤鸭胗肝的做法，香菇卤鸭胗肝怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

　　香菇卤鸭胗肝有抗癌的功效，香菇卤鸭胗肝省时省事还省油，香菇味道浓郁，好吃还防癌。鸭胗肝无肥净瘦，是减肥人士的最佳选择哦!那么就让小编来告诉大家香菇卤鸭胗肝的具体操作步骤吧。

香菇卤鸭胗肝
　　食材：
　　鸭胗肝
　　辅料：
　　红烧酱油，糖，盐，料酒
　　操作步骤：
　　1、首先准备好所有的食材。
　　2、鸭胗肝用水焯一下，洗净。
　　3、高压锅里放入红烧酱油、盐、糖、料酒和适量的水，再放入鸭胗肝。
　　4、放入香菇，盖好盖子，大火上汽，改用小火，15分钟离火就可以出锅了。

香菇卤鸭胗肝的做法
　　香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

Answer 3

• 步骤

• 1.准备好食材，洗净。

• 2.鸭胗肝用水焯一下，洗净。

• 3.高压锅里放入红烧酱油、盐、糖、料酒和适量的水，再放入鸭胗肝。

• 4.放入香菇。

• 5.盖好盖子，大火上汽，改用小火，15分钟离火。