Question

什么叫碘仿反应？

Answer 1

将乙醛( 或者甲基酮) 与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出，即碘仿析出，所以称这个反应为碘仿反应。

反应机理：

具有CH3CO-结构的物质不一定能发生碘仿反应。醛类只有乙醛能发生碘仿反应，酮类中丙酮、低级脂肪酮、苯乙酮都能明显地观察到碘仿生成。

随着碳原子数的增加，碘仿反应逐渐减弱，高级脂肪甲基酮及2，6-二甲基苯乙酮看不到碘仿生成。这可以从碘仿反应的反应历程及反应机理得到满意的解释。

扩展资料：

实验碘溶液的用量

用同体积的某种化学纯试样(如乙醛)，滴加不同数量的碘溶液，并加人同量的5%NaOH溶液，使其充分反应，结果发现碘溶液用量太少时，不出现黄色沉淀；而碘溶液用量太多时，整个溶液呈紫色，难于观察黄色沉淀析出。

这是因为碘溶液本身呈明显的紫色，如果碘溶液超过乙醛反应所需的量，则过剩的碘溶液就呈紫色，造成乙醛与I2-NaOH溶液反应不出现黄色沉淀的“异常”现象。因此，本实验中碘溶液的用量不宜太少，但也不宜太多，一般应与试样同量即可，否则，将导致实验失败。

参考资料来源:百度百科-碘仿反应

Answer 2

用于鉴别含有甲基酮结构。其实就是说，有甲基酮结构（CH3-C=O）或者可以被氧化成甲基酮结构的C=O化合物，在I2的NaOH溶液里面，产生黄色CHI3（俗称碘仿），以及C=O化合物被氧化COO-离子（羧酸根离子）的反应。可以发生碘仿反应的物质：例如，苯乙酮，乙醛，乙醇，异丙醇，丙酮，2-丁酮等等。