蛹虫草怎么吃
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蛹虫草可以煲汤、泡水、泡酒或者打粉冲着吃。
蛹虫草含蛋白质氨基酸的游离氨基酸,其中多为人体必需氨基酸,还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、锌等元素。中医认为,蛹虫草既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草性味甘、平,入肺、肾二经,补肾阳,益精髓,用治肾阳不足,髓海空虚,眩晕耳鸣,健忘不寐,腰膝酸软,阳痿早泄等症。此外补肾阳,有益肺阴,保肺益肾,秘经益气,对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效,是一种非常好的滋补保健品。
扩展资料:
蛹虫草的禁忌:
婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人,高血压中风患者,以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不食用。
参考资料来源:百度百科-蛹虫草
推荐于2017-09-09
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北虫草即蛹虫草,其子实体可以泡茶,用开水冲泡,5分钟后饮用,多次冲泡, 无 黄色时,将蛹虫草吃掉,有蘑菇鲜味。也可以泡酒:白酒38-56度10斤,加蛹虫草100-250克,浸泡7天后,即可饮用。黄酒10斤,加蛹虫草100-150克,浸泡15天后,即可饮用。 炖品:某肉一斤,切块,将植物油入锅烧沸,肉块放入油锅汆一下,变色后捞出沥 油。清锅加水1500-2500毫升,蛹虫草15-20克,佐料若干,不要加味素、鸡精,常规方法小火 炖,汤尽骨稣时,起锅食用,香味扑鼻,味美可口。煲汤:将某一种禽类或动物肉,如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪(飞龙)甲鱼、鲫鱼等处理好,数量2两至1斤,蛹虫草 10-25克,葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量,水适量,不加酱油、不加味素、不加鸡精,大火烧沸,小火炜,食肉喝汤,鲜味独特。云欣蛹虫草子实体在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草,价格却远远低于野生冬虫夏草。
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蛹虫草吃法多样,可以泡茶喝,可以煲汤吃、也可以泡酒吃……
性味甘平,通肾经肺经,中医用来止咳化痰、保肺益肾
现在西医看中的是它的活性成分:虫草素
性味甘平,通肾经肺经,中医用来止咳化痰、保肺益肾
现在西医看中的是它的活性成分:虫草素
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