茅台如何辨别真假?
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茅台酒在市场上面有很多,对此,很多人都难辨别它的一个真假,今天我们就来看看如何来辨别茅台酒的真假吧!
第一辨别方法是:用手搓法,就是用手去搓,然后,在手中滴一滴白酒在手中,然后,两掌心进行手搓来进行摩擦,如果在手进行摩擦热之后,如果闻到了气味清香并且是一股酒香味,则是真的茅台酒。
第二中方法则是:火烧法,则是将其白酒倒入一定的量到一个碗当中,然后,将其去用火机去进行点燃,如果酒当中发燃烧出蓝蓝的火光,并且,白酒是随着碗中的白酒而没有了而熄灭,那么则是真的茅台酒,而如果只燃烧了一小会,并且,碗中还有白酒那么则是假的。
其次,则是用眼睛去看,茅台酒虽然是无色,但是,通过眼睛去细看,我们能够看到杯中的的酒色是否是微黄透明,无悬浮物,无沉淀,如果有沉淀物,则是假的茅台酒,因为茅台酒是没有任何沉淀物的!
而最后一种方法,最有效的也是比较常用的,则是去品尝。喝一小口入嘴,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来,好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外,茅台酒讲究空杯留香,喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。
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酒贵州
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2013-01-03
首先,你要知道什么样的茅台是真茅台?
真茅台有两个硬指标:一是包装是否符合要求,二是酒的质量。“二者有一个不合格,就是假茅台。”1,怎样通过包装验茅台?
第一,
包装材料的鉴别
贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况好、资金实力雄厚的企业进行生产。对于生产材料严格要求,一般小型企业在生产能力和技术创新上无法满足质量需求。
外包装箱:印刷质量高,字迹清晰,正面有“有机食品”、“绿色食品”两种认证标志。
包装彩盒及瓶身商标和背贴:包装彩盒质地较硬,将彩盒放在平坦的地方,均匀受况情况下,可承载较重物品不变形。彩盒印刷质量高,颜色均匀,表面平滑。光泽度好,颜色地面无异物,不同颜色之间的断线清晰,可视性强,部分文字和图案具有明显凹凸感。
酒瓶:乳白色玻璃瓶子其底部有公司注册商标(五星牌),在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃无杂质,瓶身表面无金属粉状材料(假瓶常存在这样的情况)。
第二:瓶盖
盖顶上贴有“国酒茅台”等标识,瓶盖与瓶口的接触紧密,用手握住瓶盖的金属部分轻轻左右旋转,一般无松动现象,瓶盖的金属部分漆面完整,无损坏现象。
第三:防伪标:
在使用意大利防盗盖和美目3M公司引进的水印反射标签后,2004年,茅台洒启用了上海复旦天成防伪技术,防伪标志表面无蜡状等其它附着物,用手触摸,手感粗而不糙。
第四:喷码识别:
喷码位于瓶盖侧面.均为三行数字组成。第一行标明出厂日期:第二行标明出厂批次;第三行标明出厂瓶数序号,为5位数。三行数据合起来,具有唯一性。
一般情况下,开启瓶盖喷码被破坏。喷码色彩明朗,点状结构均匀、饱满,无散状现象。2,怎样鉴别酒的质量?
作为普通消费者,我们不可能像专业品酒师那样去鉴别,但做到如下两点还是可以的。
轻嗅:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。
细品:抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动,如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。
喝飞天茅台,建议喝53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡水,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。
相关文章:贵州茅台酒及茅台系列酒防伪说明
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2013-01-03
首先,你要知道什么样的茅台是真茅台?
真茅台有两个硬指标:一是包装是否符合要求,二是酒的质量。“二者有一个不合格,就是假茅台。”1,怎样通过包装验茅台?
第一,
包装材料的鉴别
贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况好、资金实力雄厚的企业进行生产。对于生产材料严格要求,一般小型企业在生产能力和技术创新上无法满足质量需求。
外包装箱:印刷质量高,字迹清晰,正面有“有机食品”、“绿色食品”两种认证标志。
包装彩盒及瓶身商标和背贴:包装彩盒质地较硬,将彩盒放在平坦的地方,均匀受况情况下,可承载较重物品不变形。彩盒印刷质量高,颜色均匀,表面平滑。光泽度好,颜色地面无异物,不同颜色之间的断线清晰,可视性强,部分文字和图案具有明显凹凸感。
酒瓶:乳白色玻璃瓶子其底部有公司注册商标(五星牌),在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃无杂质,瓶身表面无金属粉状材料(假瓶常存在这样的情况)。
第二:瓶盖
盖顶上贴有“国酒茅台”等标识,瓶盖与瓶口的接触紧密,用手握住瓶盖的金属部分轻轻左右旋转,一般无松动现象,瓶盖的金属部分漆面完整,无损坏现象。
第三:防伪标:
在使用意大利防盗盖和美目3M公司引进的水印反射标签后,2004年,茅台洒启用了上海复旦天成防伪技术,防伪标志表面无蜡状等其它附着物,用手触摸,手感粗而不糙。
第四:喷码识别:
喷码位于瓶盖侧面.均为三行数字组成。第一行标明出厂日期:第二行标明出厂批次;第三行标明出厂瓶数序号,为5位数。三行数据合起来,具有唯一性。
一般情况下,开启瓶盖喷码被破坏。喷码色彩明朗,点状结构均匀、饱满,无散状现象。2,怎样鉴别酒的质量?
作为普通消费者,我们不可能像专业品酒师那样去鉴别,但做到如下两点还是可以的。
轻嗅:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。
细品:抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动,如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。
喝飞天茅台,建议喝53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡水,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。
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通过手机来鉴别真伪就可以的
打开手机上面的微信,找到腾讯安心计划小程序
然后在里面有一个扫码选项,对准五粮液或者茅台上面的码一扫就知道了
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然后在里面有一个扫码选项,对准五粮液或者茅台上面的码一扫就知道了
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贵州茅台酒真假辨别
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