
凤梨酥真的是凤梨做的呢
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不一定,食品厂做的是加了凤梨香精
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凤梨酥属台湾特产,它名字里有“凤梨”,很多人以为其内陷就是凤梨馅的。其实菠萝馅(因为菠萝外形长得像凤尾,在南方也称为“凤梨”)。
现在,很多凤梨酥内陷花样更多,最常见的便是加入了冬瓜,而近年流行养生,市面上还出现了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。也有不安于现状的吃货改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥这样的东西。
现在,很多凤梨酥内陷花样更多,最常见的便是加入了冬瓜,而近年流行养生,市面上还出现了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。也有不安于现状的吃货改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥这样的东西。
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凤梨酥属台湾特产,它名字里有“凤梨”,很多人以为其内陷就是凤梨馅的。其实菠萝馅(因为菠萝外形长得像凤尾,在南方也称为“凤梨”)。
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现在,很多凤梨酥内陷花样更多,最常见的便是加入了冬瓜,而近年流行养生,市面上还出现了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。也有不安于现状的吃货改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥这样的东西。
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