Question

关于花生的几个问题

1． 花生在我国的分布及生产情况？
2． 花生的食疗作用是什么？
3． 吃花生能帮助减肥吗？
4． 花生的做法？
5． 花生生吃好还是熟吃好？

Answer 1

关于花生的几个问题：
1.花生种植分布在我国华东，华南山区丘陵地带，耐干旱，耐脊薄，耐沙壤。一般谷雨前后播种，白露前后收获。是很好的油料作物。
2.一般花榨油，油质上等。花生也可作点芯，生吃，熟吃，煎，煮，炸，均可美味好吃。
3.它是养胃佳品，生吃带红皮补血养胃。
4.老少皆宜，既可当零食，也可美味。

Answer 2

1、不能放在盘子里，必须放在面积很大，边沿很低的容器里，一般是竹制的筛子比较好，下面能漏水，上面把花生平铺成一层，最好每个花生之间还要有点间隙。 2、花生用煮的，煮的时候锅里放点盐会比较好。 你的方法问题在于没能及时弄干，所以晒的时候太阳必须很大。花生煮熟以后不晒干，比如夏天，如果不放冰箱，放外面的话，要不了一天，基本上早上煮的，下午就会坏掉。你的方法一是花生摊得不够开，二是下面是盘子，水留到盘子里攒着，上面的花生根本干不了。弄不到筛子，想必也不会有类似农村里灶台的东西了吧，烘干也是不可能了，滤干水以后，直接晒在打扫干净的地下可能比较好，注意太阳必须很大，尽快晒干才不会坏掉其实吃花生何必这么麻烦，非吃煮熟的花生不可吗？像你买的这种鲜花生直接吃是味道最好最鲜甜的。要是那种干花生，把壳剥开，满满一盘子花生米放进微波炉高火5分钟（我家是5分钟，你家里多少就不知道了，试几次就有分寸了）拿出来晾凉就成酥花生了，香的很，炒出来的油很大，还容易胡，这种办法弄得就不会。一次吃不完塑料袋一封，下次再吃也不会潮。