Question

高档红酒（拉菲）饮用方法

如题

Answer 1

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。

吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。喝酒时应按照新在先陈在后，淡在先浓在后的原则饮用。

扩展资料：

红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害，因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

红酒有美容抗衰老的作用。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

参考资料来源：百度百科-红酒

                         人民网-喝红酒好处多 教你选红酒的5个妙招

Answer 2

首先高档拉菲要看年份，82年的现在很火，市场价大概在22万一瓶，一般买来都不喝，藏着。如果真要喝的话，建议就别吃东西了，细品吧，尽量在嘴里多留一会儿，世界上一共也不多了。便宜点的6万多的也不建议草率喝掉，红酒一般不配海鲜，会腥，吃点牛肉是不错的。

Answer 3

红酒是有生命的东西，怎么喝不重要，有没有资格喝才重要。没怎么喝过酒的人，或者不懂喝红酒的人上来就喝拉菲，那就是暴殄天物，根本没法体会到好酒与众不同的精妙。如果真心喜欢酒，那就从低端酒到高端酒慢慢喝，练习自己的鼻子，练习自己的舌头，培养自己的味蕾，这样你才能慢慢发现红酒的妙处，这样你再去喝拉菲才能明白它为什么值这个价。如果只是为了显派头，摆面子的人，我建议就不会去糟蹋这种好酒了，毕竟好的酒就那么多，喝一瓶就少一瓶，还是留给真正爱酒的人吧

Answer 4

先打开盖子醒酒 因为好的红酒都有生命 要醒酒 开了瓶子放着不动 大概半小时左右才开始倒到杯子
倒的时候要注意 瓶子一边转一边倒 在杯子里先摇一摇 可以闻闻那香味 这时闻可以感受到酒的香味特别大 因为红酒有生命的 你摇的时候把它摇醒 香味会散发出来 喝第一口的时候喝一点 在嘴巴里面让它走到你整个嘴巴都走过 用舌头顶一下 让牙齿都全部感受到 然后喝下去 记住 第一口不怎么好喝的 如果你第一口不这样做 后面的也感受不到好酒的味道 隔一会 第2口可以直接慢慢喝了 第2口你可以明显感觉到不同的味道 如果用餐的时候喝 可以配搭一些肉来喝 味道更GOOD