这是什么果子?
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这个是无花果干,不但味道不错,还含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
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从图片上看,这是干果,这干果有食欲,加工的干净利索,质量也不错,营养丰富,口感很好,吃它能软化血管,防癌降脂等功能,这就是无花果。
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无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈紫红色或黄色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状。
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无花果。很好吃,甜。
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