痛风可以吃肉吗？
得了痛风是不是这辈子都不能喝酒、吃肉了，也吃不上饱饭了？
我告诉你，大可不必，因为尿酸仅仅有20％是从食物中获取的，你吃得少了就会燃烧脂肪，身体里会产生更多的尿酸，痛风也更容易发作，长期可能会营养不良产生其他疾病。
我们在痛风发作的时候，尽量吃些低嘌呤的食物，平时积极的配合治疗，尿酸控制好了，中等嘌呤食物还是可以吃一点的。
痛风是因为一种单钠尿酸盐积累起来，比如平时比较爱喝酒、爱吃海鲜，爱吃内脏......等等因素所导致的晶体相对性关节病，也是因为嘌呤代谢絮乱或者尿酸排泄少所导致的代谢性疾病。痛风是非常难受的，脚上的关节会出现红肿刺痛，有点像被刀割的感觉，有痛风的朋友应该深有体会。
首先，我们人体的营养成分应该均衡，肉类都是含有蛋白质的补充来源，所以还是可以适量吃一点。得了通风的人吃了肉类，一定要注意几点：第一，我们可以吃肉，但是不能吃太多，懂得适量即可，在吃肉的时候，最好用白开水浸一下。第二，海鲜类的食品和内脏类的食品，一定要忌口，是绝对不能吃的，海鲜类和内脏类的食物只会加重通风，所以一定要克制自己。
其次，得了痛风的朋友一定要严格忌口，不要拿自己的健康开玩笑。但也不是说你忌口了，痛风就能好了，只能说不会让你加剧病情，因为尿酸的生成，百分之二十是外摄性，百分之八十是因为内源性，也就是说你本身的新陈代谢所产生的尿酸占了总尿酸值得百分之八十，而食物中摄入的尿酸只占了百分之二十而已。所以忌口只能控制外源性的尿酸生成，却没有办法控制内源性的尿酸生成。所以忌口只能让你不会加剧，但是不能完全治好痛风。需要全面去调理好自己的身体，才能够有效把痛风治好。
最后，得了痛风的朋友，千万要重视起来，要好好爱惜自己的身体，有问题就应该找医生咨询治疗的办法，知道自己平时要注意什么，这样才能让你更快好起来，不要让自己的病情一拖再拖。
痛风患者想要吃肉，首先在选肉的时候，就要考虑嘌呤含量。像动物内脏、兔肉、猪肉等红肉含嘌呤都比较高。痛风患者不建议食用。但是像鸡肉、部分鱼类等白肉，痛风患者可以适当食用，在烹调的时候，可以把多余的油脂和皮都去掉再食用。
2、肉类先水煮
嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。
所以，痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。
3、控制总量
低嘌呤饮食就是控制一天的嘌呤摄入量在600mg以下，保证正常的营养的同时，确保痛风不发作。
对于正常人，适量吃肉（包括肉、禽、鱼、蛋），每天摄入量不超过 200 g，相当于「一两肉 + 二两鱼虾 + 一个鸡蛋」。
而在痛风缓解期以及高尿酸人群，有人建议每天肉类的摄入量控制在 100 g 以内；有的则更严，建议控制在 50 g 以内。
4、合理运动
合理运动不仅能增强体质对痛风的病情也有很好的作用。锻炼应先从轻活动量开始，随着体力增强，逐渐增加活动量。痛风病人切不可锻炼过度，否则会使体内乳酸产生增加，这会抑制肾脏排泄尿酸，诱使痛风发作。
5、多喝水
痛风患者每天喝水量比正常人大约多出一倍，这样才能有效促进尿酸排出。但对很多人来说，喝水也是一种考验，建议喝水时放些降尿酸的茶饮，增加口感，还有助于促进尿酸的降低，如蒲公英山丹茶。
用玉兰根、栀子、葛根、蒲公英根、百合、桑叶、茯苓，全部碾碎，做成蒲公英山丹茶包，每日一包！
玉兰根对于降尿酸的医学作用明显，具有综合调节身体代谢的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，同时降血脂，调节身体代谢。
栀子可通过促进尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。
葛根提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。
百合有利尿作用，并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。桑叶，蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。
6、其他
以下几种方式也是痛风患者需要注意的常识！患有痛风的朋友们一定要注意！
①多吃碱性食物：比如蔬菜、牛奶、水果、米面等，增加体内碱储量，有助降低尿酸。
②多吃苏打类食物：不妨随身带一点苏打饼干，应酬后吃一点，能起到中和高尿酸的作用。
③少吃火锅：一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍。
④少服药：少服用降低尿酸的排泄药，以及一些降压药等。
像鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、青鱼这些肉类痛风患者可以吃,
但是各种海鱼、贝类、动物内脏、鲤鱼等这些肉类含有较高的嘌呤,不适合痛风患者吃。
其实，肉也是我们每天需要摄取的营养，痛风患者只要合理、适量的吃一些肉是没有问题的！所以，痛风可以而且有必要吃肉，不吃肉并不能避免痛风发作！
这几种方法让痛风患者吃一点肉也无妨：
1、选肉要考虑嘌呤含量
痛风患者想要吃肉，首先在选肉的时候，就要考虑嘌呤含量。像动物内脏、兔肉、猪肉等红肉含嘌呤都比较高。痛风患者不建议食用。但是像鸡肉、部分鱼类等白肉，痛风患者可以适当食用，在烹调的时候，可以把多余的油脂和皮都去掉再食用。
2、肉类先水煮
嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。
所以，痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。
3、控制总量
低嘌呤饮食就是控制一天的嘌呤摄入量在600mg以下，保证正常的营养的同时，确保痛风不发作。
对于正常人，适量吃肉（包括肉、禽、鱼、蛋），每天摄入量不超过 200 g，相当于「一两肉 + 二两鱼虾 + 一个鸡蛋」。
而在痛风缓解期以及高尿酸人群，有人建议每天肉类的摄入量控制在 100 g 以内；有的则更严，建议控制在 50 g 以内。
4、合理运动
合理运动不仅能增强体质对痛风的病情也有很好的作用。锻炼应先从轻活动量开始，随着体力增强，逐渐增加活动量。痛风病人切不可锻炼过度，否则会使体内乳酸产生增加，这会抑制肾脏排泄尿酸，诱使痛风发作。
5、多喝水
痛风患者每天喝水量比正常人大约多出一倍，这样才能有效促进尿酸排出。但对很多人来说，喝水也是一种考验，建议喝水时放些降尿酸的茶饮，增加口感，还有助于促进尿酸的降低，如蒲公英山丹茶。
