Question

我想问一下化学中含量这个概念是什么意思？为什么含量有超过100%的？比如L-精氨酸的含量为99.0-101.0%

谁能给个解释？

Answer 1

你说的各个“含量”是指和“标示量”的对比，就是相对含量。比如，标签上的某种成分的标示量为5mg,由于误差的客观存在，实际的量可能是4~6 mg之间，那么含量是80%~120%，当然，实际上，会有相应的法规来对误差范围进行限制。

Answer 2

有析出量。